今日のさんご

いろんなことに出会う毎日。
好きなもの、キュンときたこと、気になるできごと。
ちょこっとだけ。
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数十年ぶりおせちの準備〜

長いこと、

年末年始は、

婚家で過ごしてきた。

そして、

ここ数年は、

母と一緒に、

実家で迎える元旦。

なので、

(なので?)

自分ちで、

おせち料理を準備したことが、

ない。

( ̄▽ ̄)

実家では、

母の希望で、

百貨店のおせちです。

(お雑煮だけは)
(母が作ってくれます)
(とっても懐かしい味で)
(大好き)

(*´ω`*)

今度のお正月も、

その予定だったのですが。

・・・

百貨店のおせち、

飽きた。

(・_・)

食に興味のない母娘と、

おせちのお重の中に、

好きなものを見いだせない旦那ちゃん。

2人用のおせちなのに、

いつも、

たくさん余っちゃう。

(・o・)

なんかね〜。

雲丹のなんたらとか、
鮑やらくわいやら、
海老の姿煮とかが、

残る。

(゜o゜)

もったいなくない?

どうせなら、

普通の卵焼きとか、
普通の焼豚とか、
普通のがめ煮とかが、

食べたい。

(・o・)

旦那ちゃんに至っては、

「正月はカニ食いたい」

なわけです。

(おせちにカニは入ってない)

(/・ω・)/

だったら、

高いおせちを買わずに、

カニと、

食べたいものを、

バラバラ買ってきて、

お皿に盛って

食べたらどうよ!

( `ー´)ノ

となりまして。

(*'ω'*)

・・・

今年は、

わが家で適当に作って、

母を呼んで、

お正月を迎えることにしました。

٩( ''ω'' )و

ひゃー。

すごーい。

自分で作るおせちだよー。

カニも食べるよー。

( *´艸`)

ま、

作るといっても、

ほぼほぼ、

買ってきますけどね。

私のことですから。

( ̄▽ ̄)

・・・

ということで、

おせちの準備。

(*'ω'*)



【おせち計画】

◎お雑煮

これは、

母が材料を仕込んで、

わが家に来てから、

作ってくれます。

(えーまだ私に作らせるの?)
(と言われたけど)
(お雑煮だけは)
(どうしても)
(あなたのが食べたい)

(*^^)v



◎ずわいがに

ずわいがに

通販の「虎ノ門市場」で買いました。

30日に到着。

旦那ちゃんが超ワクワクしてます。

ずわいがに

顔怖いよね〜。

今冷蔵庫で寝ています。

(゜o゜)



◎焼豚

今回の私のメイン!

これだけは手作りしようと決めてたよん。

ヽ(^。^)ノ

焼豚

豚肩ロースのかたまりお肉。

前日にタレに漬けこんで、

焼豚

こんがり蒸し焼き。

焼豚

おおおーー!

ちゃんとできてる。

焼豚だー!

(私でもやればできる♪)



◎いくら

これも私の好物。

いくら

買うつもりだったけど、

たまたま親戚からいただいて、

ラッキー♪



◎数の子

数の子

これは母のリクエスト。

味を付ける自信がなくて、

買ってきた。

('ω')



◎がめ煮

がめ煮

筑前煮。

自信はなかったけど、

スーパーのお惣菜を
買うくらいなら、

やっちゃえと。

(みんなの感想がこわい)



◎黒豆

黒豆

母が作ってくれた黒豆が、

大好きだった。

市販のは甘過ぎるし。

でも、

めちゃ手がかかると知ってるので、

作るのは断念。

次回があれば、

チャレンジしてみたいやつ。

('ω')ノ



◎紅白なま酢

なま酢

ま、

これは、

大丈夫でしょう。

なま酢の素を使ってるし。

(^▽^;)



◎紅白かまぼこ

かまぼこ

この時期、

めちゃ高くなるかまぼこちゃん。

白と赤を、

1個ずつかと思ったけど、

なんと、

1本で紅白蒲鉾だって!

即買いました。

(-。-)y-



◎テリーヌ

テリーヌ

今年のイオンには、

これがいっぱい並んでた。

このカラフルさに、

ついつい。。

(・_・)



その他に、

◎卵焼き

◎ほうれん草のごまあえ

を元旦の朝作ります。



◎ドリンク

飲み物は、

ノンアルビール

コーラとノンアルビール。

誰もお屠蘇に興味なし。

( ̄▽ ̄)



◎デザート

そして、

ハーゲンダッツ

いちご

母の好きな、

ハーゲンダッツといちごを、

こっそり準備して、

完了!

( `ー´)ノ



おっと、

忘れちゃいけない。

◎寒天

寒天

旦那ちゃんが大好きな、

寒天です。

これだけは、

彼が自分で作る。

(・o・)

寒天

ふふふ。

彼も、

故郷のお正月が、

懐かしいよねー。

(*´ω`*)

・・・

数品しか作ってないけど、

バタバタしました。

でも、

面白かった。

(旦那ちゃんが風邪じゃなけりゃ)
(もうちょっと)
(楽だったはず)

(でも寒天は作った彼)

明日が楽しみ♪

盛り付けたおせちは、

年明けてからアップします。

(ちなみに)
(うちに重箱はないのです)

(*^_^*)



皆さま、

この1年ありがとうございました。

来年もよろしくお願いいたします。

どうぞよいお年をお迎えください。

( ^^) _旦~~



(こらこら)
(旦那ちゃん)
(焼豚をつまむな!)
(寒天食べようとすな!)



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| さんご | | 17:14 | comments(2) | -
私もおせちが食べられません。汗
自己流おせち賛成です!今年は日本食スーパーが遠いので、お雑煮とちらし寿司とおいなりさんだけです。
来月日本食スーパー近くなるので、私もさんごさんのように好きなものを作りたいです。

ななななんて贅沢ないくらの量!!
こっちなんて車で1時間かけて、ちっさいパックで9ドルです(涙)

旦那さんズワイガニ派ですか!私もです!

テリーヌもおっしゃれー!

明日楽しみにしています!!その焼豚見ただけで既によだれが!笑
| ハニーブラウン | 2017/12/31 10:55 PM |

日本食とかおせちとか日本では当たり前だけど外にいると簡単にはいかないですねー。しかしお雑煮とちらし寿司とおいなりさんがあればバッチリではないですか。美味しそう♪
日本食スーパーが近くなるのが楽しみですね(^.^)
| さんご | 2018/01/01 5:59 PM |










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